Belitsa Restaurant Verified listing Verified listing

Εξαιρετική κουζίνα και γεύσεις

Περιγραφή

Το Belitsa Restaurant βρίσκεται στο Μπατσί της Άνδρου, σε μια από τις πιο όμορφες παραθαλάσσιες τοποθεσίες του χωριού. Με σπιτική κουζίνα και υπογραφή τον Θανάση Μπελίτσα, αποτελεί έναν αυθεντικό προορισμό για όσους θέλουν να γνωρίσουν την ανδριώτικη και ελληνική γαστρονομία σε ένα ζεστό, οικογενειακό περιβάλλον.

Στα ορεκτικά ξεχωρίζουν παραδοσιακές γεύσεις όπως μελένια, χταπόδι ξυδάτο, μελιτζάνα σαγανάκι και ψητή φέτα. Οι σαλάτες αναδεικνύουν τα φρέσκα τοπικά υλικά και τις παραδόσεις της μεσογειακής διατροφής, ενώ στα μαγειρευτά και τα της ώρας κυριαρχούν παραδοσιακές συνταγές μαγειρεμένες αργά: φουρτάλια (η εμβληματική ανδριώτικη ομελέτα), κόκκορας με μακαρόνια, μουσακάς, λαχανοντολμάδες, κατσικάκι, γεμιστά και μοσχάρι κοκκινιστό.

Κορυφαία επιλογή και δέσμευση του Belitsa είναι το φρέσκο ψάρι από το καΐκι: αλιεύεται καθημερινά από τους ψαράδες του Μπατσιού και μαγειρεύεται με απλούς τρόπους που αναδεικνύουν τη φυσική του γεύση. Στις διαθέσιμες επιλογές ανάλογα με τη μέρα: κολιοί, σαργοί, προσφυγάκια, γαύρος, φρέσκο καλαμάρι, γόπα και πεσκανδρίτσα.

Το εστιατόριο διαθέτει υπαίθρια τραπέζια με θέα στη θάλασσα, δέχεται κρατήσεις, είναι φιλικό προς οικογένειες και προσφέρει δωρεάν Wi-Fi. Ιδανική επιλογή για μεσημεριανό ή βραδινό δίπλα στο κύμα.

Χάρτης
  • No comments yet.
  • Add a review

    You May Also Be Interested In