Περιγραφή
Η ταβέρνα ο Κόσσης βρίσκεται ψηλά στον Άνω Φελλό, στα ορεινά της βόρειας Άνδρου, λίγα μόλις χιλιόμετρα πάνω από το λιμάνι του Γαυρίου. Χτισμένη μόνη της στην κορυφή ενός λόφου, με πανοραμική θέα στο Αιγαίο, έχει γίνει μία από τις πιο αγαπημένες γαστρονομικές διευθύνσεις του νησιού.
Πρόκειται για μια αυθεντική ταβέρνα – φάρμα, που λειτουργεί από οικογένεια κτηνοτρόφων. Το μεγαλύτερο μέρος του κρέατος προέρχεται από δική τους παραγωγή, κάτι που φαίνεται στο πιάτο. Στη σχάρα ξεχωρίζουν τα παϊδάκια, το κατσικάκι σιγοψημένο στη λαδόκολλα, το ντόπιο λουκάνικο, οι χοιρινές και μοσχαρίσιες μπριζόλες και το μπιφτέκι, ενώ οι μεγάλες φρέσκες σαλάτες και οι χειροποίητες τηγανητές πατάτες συμπληρώνουν ιδανικά το γεύμα.
Η επίσκεψη στον Κόσση είναι κάτι παραπάνω από ένα απλό γεύμα. Στον χώρο ζουν διάφορα ζώα της φάρμας και υπάρχει ακόμη και ένα άλογο που μπορούν να ιππεύσουν οι επισκέπτες, κάνοντας την εμπειρία ιδιαίτερα ξεχωριστή για τους μικρούς φίλους. Τα υπαίθρια τραπέζια κάτω από τον ανδριώτικο ουρανό, η ησυχία της εξοχής και η θέα προς τη θάλασσα συνθέτουν ένα αυθεντικό σκηνικό.
Η πρόσβαση γίνεται μέσα από ανηφορική διαδρομή: ακολουθώντας τη σήμανση προς τον Φελλό συναντά κανείς άσφαλτο με στροφές και θέα στο λιμάνι και έπειτα χωματόδρομο μέχρι την πινακίδα της ταβέρνας, όπου υπάρχει άνετος χώρος στάθμευσης. Ο Κόσσης λειτουργεί κυρίως τα Σαββατοκύριακα και τους καλοκαιρινούς μήνες, ενώ συνιστάται κράτηση καθώς είναι ιδιαίτερα δημοφιλής.
Χάρτης
-
Άνω Φελλός, Άνδρος, 84501
Add a review